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노르망디

Happy New Year 2012 ! 새해를 북경에서 온 중국친구와 맞으려고 토요일 저녁에 초대했는데, 올 수 없다고 연락이 와서 조촐하게 짐 챙겨 차 끌고 토요일 아침에 바다로 튀었습니다. 해서, 2011년의 마지막 밤을 노르망디에서 보내고 이제 돌아왔어요. 한없이 모자라는 저를 아껴주시고, 관심가져주셔서 감사했습니다 . 2012년 다시다란할 한 해에도 행복 충만하고 건강하시기를 일렁이는 파도에 띄워보냅니다. 올 한 해도 잘 살아봅시다!!! 더보기
포토) 가을풍경 - 노르망디 숲 더보기
요리: 초콜렛 크렙 초콜렛 크렙(크레페) 요리재료 밀가루 125g, 달걀 3개, 버터 55g, 데운 우유 350ml, 바닐라설탕 1봉지(7.5g), 초콜렛가루 3Ts 상황간식 재료빵류 방법부침 3000원 미만|20분 미만 우리나라에서는 '크레페'라고 하는데 이 동네에선 걍 '크렙'이라고 부릅니다.이 동네는 애어른을 막론해서 크렙 좋아하는 이들이 상당히 많습니다. 만들기도 쉽고, 응용이 다양한 간단한 요리에요. 식사용 크렙은 짭짤하게, 후식용 크렙은 달게 나오는데. 크렙 전문식당에 가면 메뉴판에 종류만 50가지가 넘습니다.크렙으로 유명한 곳은 프랑스 북쪽 노르망디 지방과 북서쪽 브르타뉴 지방이다.투박한 사발에 -꼭 막걸리처럼?- 따라나오는 '시드르(cidre ; 사과쥬스를 발효해서 만든 도수 낮은 알콜 음료로 자연탄산이 들어.. 더보기